پوپل نوعی میوه آجیلی است که از درخت نخل هندی به عمل میآید. از دیگر نامهای این میوه میتوان به اسامی مانند فوفل و پشگلک اشاره کرد. خواص درمانی بسیاری را به میوه پوپل نسبت می دهند که بیشتر آنها ریشه در آنتی اکسیدان های قدرتمند آن دارد.
به گزارش خشکیلا، میوه پوپل دانه نخل فوفل(فوفل کاتچو) است که به آن نخل هندی یا فوفل هم میگویند و در بیشتر نواحی استوایی اقیانوس آرام (ملانزی و میکرونزی)، جنوبشرقی و جنوب آسیا و بخشهایی از شرق آفریقا رشد میکند. معمولاً به این دانه با نام دانه بتل اشاره میکنند که موجب میشود به سادگی با برگهای بتل مورد استفاده برای پیچیدن پان اشتباه گرفته شود. مصرف این دانه بر سلامت انسان تأثیر منفی زیادی داشته است.
استفاده از این میوهها تاثیرات شگفت انگیزی بر روی بدن میگذارد و به همین دلیل است که نسخههای زیادی در طب سنتی آسیای شرقی مربوط به میوه پوپل میشود. در سالهای اخیر، تمرکز بیشتری بر روی این میوه شده و تحقیقات زیادی بر روی آن صورت گرفته است.
آیا از خاصیت های انواع میوه ها و خواص درمانی میوه ها اطلاع دارید؟ میوه ها سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی برای بدن هستند. برای آشنایی بیشتر با تاریخچه میوه ها و اطلاع از خواص درمانی آنها و روش های درمان با میوه ها، تا پایان همراه ما باشید.
فوفل یا پوپل یا نخل هندی با نام علمی Areca که در بیشتر کتابهای طب سنتی با نام فوفل شناخته میشود و یکی از ۵۰ گونه تیره نخل است که در مناطق استوایی میروید. نخل هندی از تیره نخل Piperaceae می باشد، این گیاه به نام های دیگری چون فوفل، پوپل، بوبل و تفاله نیز معروف است.
نخل هندی درختی است زیبا، بلند شبیه نخل، تنه آن باریک و دراز و برگ های آن پهن بزرگ، مرکب پری و مجتمع به طور گروهی در انتهای ساقه درخت ظاهر می شود. از میوه آن ماده کاشو را به دست می آورند. کاشو ماده قابض مقوی معده و محرک است که از چوب یک نوع آکاسیا گرفته می شود.
برگهای این گیاه همچون سایر درختان نخل شانهای شکل، متقابل و به رنگ سبز، باریک و دراز است. تاجی گسترده و افراشته دارد که میوه آن همچون خرما است که در قسمت میانه آن الیاف سلولزی قرار دارد که پوست نازکی نیز دارد. گلهای این گیاه به صورت نر و ماده ظاهر میشوند که گلهای نر این گیاه به رنگ زرد هستند و گلهای ماده این گیاه بر روی قاعده شاخه گیاه قرار دارند. علاوه بر میوه این گیاه از چوب نخل هندی نیز برای مصارف صنعتی استفاده میشود و از الیاف پوستی این گیاه نیز در صنایع نساجی استفاده گسترده میشود. از قسمتهای مختلف این گیاه همچون، ریشه، میوه، پوست، دانه، شاخههای جوان، جوانهها، برگها و … استفاده میشود.
میوه پوپل در ابعاد یک تخم مرغ می باشد، مادام که نارس است رنگ پوست خارجی آن سفید ولی پس از رسیدن رنگ آن زرد نارنجی می شود. در داخل میوه فوفل یک عدد دانه بیضی شکل که درازای آن در حدود 2 سانتیمتر است قرار دارد که رنگ غشای نازک آن قهوه ای است. طعم دانه تلخ و قابض و بویی شبیه بوی پنیر دارد.
از میوه (دانه) درخت پوپل مخلوط با اجزای دیگر برای تهیه ماستیک یا سقزی به نام بتل استفاده می شود. بتل ماده است که جویدن آن موجب ازدیاد ترشح بزاق می شود. درحال حاضر یافته های جدید محققان نشان می دهد که این ماده کاملا مضر و بد نیست و دارای خواص ضد سرطانی هم است.
درختان پوپل بیشتر در نواحی استوایی اقیانوس آرام (ملانزی و میکرونزی)، جنوب شرقی و جنوب آسیا و بخشهایی از شرق آفریقا رشد میکنند. محل رویش میوه پوپل یا همان نخل هندی از جمهوری خلق چین و هند تا مجمعالجزایر مالایی و جزایر سلیمان میباشد.
درخت پوپل بومی مناطق حاره آسیا از جمله هند و مالزی و سیلان و فرموز و جنوب چین می باشد و در ایران تا به حال دیده نشده است.
نخل هندی از طریق بذر و پاجوش تکثیر میشود، بذر این گیاه را به صورت مستقیم در اواخر فصل پاییز در زمین اصلی بکارید تا دوره سرما دهی خود را طی کند. ارتفاع نخل هندی به 25 متر هم میرسد. فاصله کاشت بذر بین 4 تا 6 متر و عمق کاشت بذر 1 تا 3 سانتیمتر است.
برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز نیاز دارد. دمای مناسب بین 25 تا 40 درجه سانتی گراد و زمان گلدهی این گیاه در فصل بهار است. به آبیاری متوسطی نیاز دارد و برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد.
بر اساس آمار منتشر شده توسط سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد ( فائو) کشور هند با تولید 703 هزار تن بزرگترین کشور تولید کننده میوه پوپل است. بعد از این کشور میانمار و بنگلادش بیشترین تولید این محصول را دارند.
رتبه | کشورها | 2016 ( تن) |
1 | هند | 703000 |
2 | میانمار | 129170 |
3 | بنگلادش | 121113 |
4 | چین و تایوان | 99992 |
5 | اندونزی | 54057 |
6 | سریلانکا | 44059 |
7 | تایلند | 38141 |
8 | نپال | 14225 |
9 | بوتان | 9858 |
10 | مالزی | 312 |
11 | کنیا | 114 |
12 | مالدیو | 22 |
از نظر ترکیبات شیمیایی در گیاه پوپل مواد ایزوگووسین، کولین، آلکالوئیدهای آرکائین، آرکائیدین، آرکولین و گوواسین وجود دارد. در میوه پوپل؛ آلفا کاتچین و در دانه آن آرکودین و آرکاتین یافت می شود. آرکولین در قورباغه و موش ایجاد تشنج می نماید. آرکولین اثری شبیه به اثر نیکوتین دارد در دانه فوفل حدود 15 درصد تانن، حدود 14 درصد مواد چرب، کمی قند ساکاروز، مانان و گالاکتان و … وجود دارد.
در چین تقریبا از 1400 سال قبل دانه فوفل به عنوان داروی موثر ضد کرم بر ضد کرم نواری تجویز می شده و مفید بوده است و تحقیقات جدید این خاصیت را کاملا تایید کرده است. دوز 30 گرم آرد دانه در تنقیه غیر سمی است و هر وقت از سایر داروها برای معالجه مایوس شدید با اطمینان از این دارو استفاده کنید و یک تنقیه از جوشانده دانه فوفل برای از جا کندن سر انگل کرم نواری از روده کولون کاملا موثر است. کولون یا قولون به قسمتی از روده بزرگ که بین روده کور و راست روده واقع است گفته می شود که بیشتر محل چسبیدن این انگل است.
مقدار آلکالوئیدهای دانه فوفل بر حسب اینکه دانه تازه یا خشک باشد و همچنین بر حسب مناطق مختلف کشت درخت متفاوت است.
برای تنقیه دانه فوفل در حدود 40 دانه فوفل را در 300 سانتیمتر مکعب آب به مدت نیم ساعت می جوشانند تا مقدار آن به 120 سانتیمتر مکعب برسد و آن را خنک کرده و قبل از صبحانه ناشتا یک تنقیه روده اثنی عشری بنمایند. کاملا برای کشتن و اخراج انگل ها موثر است.
استفاده از این میوهها تاثیرات شگفت انگیزی بر روی بدن میگذارد و به همین دلیل است که نسخههای زیادی در طب سنتی آسیای شرقی مربوط به پوپل میشود. در سالهای اخیر، تمرکز بیشتری بر روی این میوه شده و تحقیقات زیادی بر روی آن صورت گرفته است.
خواص درمانی بسیاری را به این میوه نسبت میدهند که بیشتر آنها ریشه در آنتی اکسیدان های قدرتمند آن دارد و یکی از رایجترین فواید استفاده از پوپل افزایش اشتها و خاصیت ضدسرطانی است.
نوشتار زیر را بخوانید تا با خواص درمانی و روش های استفاده در درمان بیماری ها توسط میوه پوپل آشنا شوید.
از پوست میوه پوپل برای معالجه استسقا و آفتاب زدگی و بیماری بری بری که ناشی از کمبود ویتامین ب 1 است استفاده می شود. در هند و چین از میوه پوپل به عنوان ملین و مدر استفاده می شود. در گینه جدید غشای نازک دانه فوفل را پس از گرم کردن بین انگشتان فشار داده و برای تسکین خارش به مواضع می مالند. اسانس معطری که از برگ های درخت پوپل با تقطیر گرفته می شود برای معالجه ناراحتی های نزله ای بسیار مفید و موثر است و به عنوان یک ماده ضد عفونی برای رفع ورم گلو و حنجره و لوله های برونشیت مفید است و به علاوه غرغره آن و بخور آن برای دیفتری موثر و مفید است.
جوانه های خام پوپل را نیز عده ای به عنوان کرم کُش به اطفال می دهند ولی آنچه که در مدارک علمی معتبر آمده است، جوانه های خام انتهایی را اگر به بچه ها بدهند برای کشتن انگل روده موثر است و اما در کتب طب سنتی ایرانی آمده است که پوپل از نظر طبیعت سرد و خشک است.
حکیم بوعلی سینا پوپل را خیلی سرد می داند، در مورد خواص آن معتقدند که قابض است و اعصاب را برای جوش ها و بیماری های گرم دهان، سستی دندان ها و لثه ها و خونریزی لثه مفید است. درد پهلو را رفع می کند، مقوی معده است و اسهال را بند می آورد. ترشح عرق را کاهش می دهد و دردهای گرم را تسکین می دهد.
اگر 8 گرم از دانه نوع سرخ رنگ نخل هندی خورده شود مسهل خوبی است، مدر است و قاعده آور، معمول است که دانه ها را در آب جوش می دهند و صاف کرده و می خورند.
مقدار خوراک آن به طور معمول تا 4 گرم است. جویدن پوپل برای خوشبویی دهان و تسکین حرارت دهان و تقویت لثه و دندان ها نافع است. مزمزه دم کرده آن نیز این خواص را دارد.
از دانه فوفل به عنوان جزیی از ترکیب قرص های ضد اسهال و برای معالجه استسقا و لومباگو و نزله های برونشیتی استفاده می شود و ضمنا برای رفع ناراحتی های ناشی از اختلال در سیستم ترشح ادرار نیز مفید است.
- تنها نکتهای که در مورد پوپل باید رعایت کرد، دوز مصرفی است، چرا که در این میوه، مادهای به اسم آرروکلین وجود دارد. آروکلین موجب تغییرات بافتی در مخاط دهان میشود. اگر میزان آروکلین از حد خاصی بیشتر شود، ممکن است آسیبهای جدی به شما وارد شود.
- خانمهای باردار و شیرده و اطفال زیر 9 سال به هیچ وجه نباید از این میوه استفاده کنند.
- سینه را خشونت میدهد، برای اشخاصی که سنگ کلیه و مثانه دارند مضر است، برای رفع این مضرات باید با کتیرا خورده شود.
- میوه پوپل باید کاملا رسیده مصرف شود و اگر دانه نارس آن خورده شود سرگیجه و خفقان عارض می شود و در این قبیل باید با آب سرد خورده و از راه دهان در گوش ها هوا دمید.