همان گونه که می دانید ما قرار است که در این مقاله در رابطه با پودر توت و خاصیت های آن صحبت کنیم ابتدا درباره توت سفید و بعد پودر توت فرنگی با شما صحبت می کنیم. این پودر طعم ترش و طبعی گرم دارد. لازم به ذکر است؛ که این پودر ها بدون مواد نگهدارنده تهیه می شوند و بهتر است آن ها را در جای خشک نگه دارید. معمولاً از این پودر ها برای تهیه ی کیک، طعم دار کردن ماست، بستنی میوه ای، ژله و غیره استفاده می شود.
این پودر از خاصیت های بیشماری برخوردار است و ویتامین های زیادی دارد. شما وقتی که از این پودر ها استفاده می کنید مقدار زیادی آنتی اکسیدان ، رسوراترول، لوتئین، زآگزانتین و آنتوسیانین را به بدن خود هدیه می کنید. پودر توت سفید حاوی مقدار زیادی ویتامین A, C, E, B, B6 است. این پودر ها می توانند آهن، منیزیم ، منگنز و پتاسیم بدن شما را بعد از مصرف تأمین کنند. در بخش بعد به پودر توت فرنگی می پردازیم پس با ما همراه باشید.
بهترین کار برای تهیه ی پودر توت فرنگی این است که از توت فرنگی های ارگانیک و باغی استفاده کنید زیرا این توت فرنگی ها طعم و بوی بهتری دارند. یکی از محبوب ترین پودر های توت فرنگی، توت فرنگی های کردستان است. برای تهیه ی این پودر ها ابتدا باید توت فرنگی ها را بخرید و تمیز بشویید بعد از آن باید توت فرنگی ها را به اندازه های کوچک خرد کنید. بعد از اسلایس کردن توت فرنگی ها باید آن ها را خشک کنید و سپس از دستگاه پودر کن استفاده کنید و پودر توت فرنگی آماده تحویل بگیرید. در بخش بعد در رابطه با مزایا و خاصیت های پودر توت فرنگی با یکدیگر صحبت می کنیم.
شایان به ذکر است؛ که پودر توت فرنگی حاوی مقداری فلانوئید کورستین است که خاصیت ضد التهابی دارد و از گرفتگی رگ ها جلوگیری می کند. این پودر ها مقداری انتی اکسیدان دارد. قطعاً می دانید که آنتی اکسیدان ها از بروز سرطان ها و یا سکته جلوگیری می کنند. شما با مصرف این پودر ها می توانید فیبر مورد نظر بدن خود را تأمین کنید. این فیبر باعث می شود که میزان قند خون شما تنظیم شود. لازم است بدانید که شما می توانید با مصرف این پودر ها بدن خود را از ابتلا به دیابت نوع دو ایمن کنید. اسید فولیک نیز یکی دیگر مواد مورد نیاز بدن انسان است. چنان چه باردار هستید و یا یکی از اطرافیانتان باردار است مصرف پودر توت فرنگی را به آن فرد پیشنهاد کنید زیرا اسید فولیک موجود در این پودر ها باعث محافظت از لوله عصبی چنین می شود. یکی دیگر از خاصیت های این پودر دوست داشتنی خون رسانی به مغز است. پس به هیچ عنوان از مصرف این پودر های توت فرنگی خوش مزه غافل نشوید و سلامت بدن خود را تأمین کنید.