پودر شوید یکی از با سابقه ترین ادویه آشپزی محسوب می شود و به عنوان یک سلاح جادویی و دارویی مورد استفاده قرار می گیرد . در دورۀ قرون وسطی ، مردم برای دفاع کردن در برابر جادوگری و افسون ها ، شوید را انتخاب می کردند. این گیاه شامل مواد مغذی است که فواید زیادی برای سلامتی انسان به همراه می آورد و همچنین دارای فیبر ، فولات (که برای تقسیم کردن و تولید کردن DNA مهم است )، وجود کلسیم برای تقویت استخوان ، ریبو فلاوین که که در کارکرد و رشد سلول تاثیر گذار است ، و همینطور دارای منگنز و آهن است .
اگر گوشت همراه با شوید پخته شود باعث می شود بوی بد آن از بین برود ؛ و همچنین هضم کردن گوشت را برای افرادی که عملکرد معدۀ آنها ضعیف است ، آسان می کند.
از شوید خشک (پودر) برای از بین بردن التهاب ، ضدعفونی و ایجاد خلط مناسب است . این محصول برای درمان سرفه استفاده می شود چون باعث ار بین رفتن مخاط دستگاه تنفسی می شود ، به خصوص اگر بلغمی که هنگام سرفه کردن آزاد شود ، چسبناک باشد . مواد فعال بیولوژیکی موجود در شوید (فیتونسیدها ) از پیش رفت عوامل بیماری زا در بدن انسان جلوگیری می کند و به آرام کردن التهاب کمک می کند.
دمنوش و چای های گیاهی یک داروی مقرون به صرفه برای سرماخوردگی است و به خاطر خواص شگفت انگیزی که دارد ، بهتر از دارو های سرماخوردگی عمل می کند.
این بیماری که در اثر مبتلا شدن به عفونت های میکروبی ، التهاب های روده ای ، سازگار نبودن غذا به معدۀ انسان ، حساسیت به الکل یا در اثر مسمومیت ها به وجود می آید . چون در اثر اسهال بدن انسان املاح و آب زیادی از دست می دهد . اصولا اسهال های خفیف به خودی خود بهبود پیدا می کند و شوید یا همان پودر اگر با ماست مخلوط شود و یا جوشانده شود در درمان این بیماری کمک کننده است .
پودر شوید دارای فلاونوئیدها و ویتامین ب است که باعث ترشح هورمون آدرنالین می شود و آرامش زیادی به انسان می بخشد .
خانم هایی که دوران قاعده ای آنها بی نظم است و سطح هورمون نامتعادلی دارند ، و یا اینکه در دوران شیردهی ، شیر کمی دارند، دمنوش شوید می تواند سطح هورمون های آن ها را متعادل کند و باعث مرتب شدن دوران قاعدگی و هم چنین افزایش شیر مادر نیز می شود .
پودر شوید چون دارای خواصی است که سطح تری گلیسیرید و همچنین سطح کلسرول بدن را کم می کند . برای تقویت کردن سوخت و ساز بدن ، یک چای شوید در این موضوع گزینۀ مناسبی است .
شوید یک سبزی اشتها آور است اما علاوه بر این فواید زیادی برای دستگاه گوارش دارد . تحقیقات نشان داده که عصاره هایی که در دانۀ شوید وجود دارد اثر محافظتی برای مخاط معده دارند
برگ های شوید به طور شگفت انگیزی سطح قند خون را کنترل می کنند و یکی از گیاهان برای مقابله با دیابت است .
استفاده کردن از پودر شوید در بهبود بی خوابی بسیار مناسب است ؛ چون شوید دارای ویتامین B است که باعث می شود سوخت و ساز سروتونین در مغز می شود و ملاتونین تولید می کند که به راحت تر خوابیدن کمک می کند .
زیاده روی در مصرف شوید باعث ایجاد حساسیت، استفراغ، اسهال ، خارش دهان و همچنین باعث ایجاد تورم و قرمز شدن دهان و گلو می شود و به دلیل خاصیت تنظیم قاعدگی برای زنان باردار توصیه نمی شود