نام علمی زرشک سیاه Berbeise Integerrima است ، از خواص زرشک سیاه 650 سال است که شناخته شده است ، اما از قرن هفدهم میلادی آن را درمانی برای بیشتر بیماری ها می دانند. ترکیبات رنگ زرشک سیاه شامل بربرین ، پالماتئین ، اکسی کانتین ، اسید مالیک ، اسید اسکوربیک ، اسید کافئیک ، تانن ، اسید اورسولیک و بتاکاروتن است.
زرشک یک گیاه معجزه آسا می باشد که طعمی ترش و اما بسیار لذت بخش دارد. مصرف زرشک از زمان های دور در میان ایرانیان جا افتاده بود و آن ها از این گیاه برای استفاده در غذا بهره می بردند. زرشک می تواند به عنوان یک گیاه قاعده آورد شناخته شود و در درمان عفونت های دستگاه تناسلی بسیار مفید باشد.
زرشک کوهی یکی از انواع زرشک است برای آبگیری مورد استفاده قرار می گیرد. باید بیان شود که زرشک کوهی خواص بسیار متعددی دارد و می تواند سلامت بدن شما را تضمین نماید. این میوه بی نظیر می تواند در درمان کبد چرب بسیار مفید واقع شود و با مواد معدنی نهفته در خون، سلامت کبد را تضمین کند.
به وجود آمدن چربی ها در ناحیه شکم، پهلو و... سبب بروز مشکلات اساسی برای بدن خواهند شد، از این رو به از بین بردن آن ها بسیار توصیه می شود؛ ولیکن برای خلاصی از این چربی ها ملزوم به مصرف برخی محصولات بوده که در این مقاله به یکی از آن ها خواهیم پرداخت.
عضویت در خبرنامه 